El reconocido restaurante Asador 7 de Julio, un referente con más de 25 años de trayectoria en la puesta en valor de la gastronomía tradicional vasca y navarra, ha anunciado una excelente convocatoria de empleo. La empresa familiar, famosa por su especial dedicación a las carnes Premium con curación DRY-AGED, busca incorporar profesionales de forma inmediata a su equipo de Manises (Valencia).
Esta oferta de empleo se presenta como una oportunidad inmejorable para profesionales del sector de la hostelería que busquen estabilidad a largo plazo, ya que el grupo ofrece contratación indefinida desde el primer día en un entorno de trabajo serio, consolidado y de ambiente muy familiar.
Condiciones laborales y sueldo
Tabla de contenidos
El restaurante ofrece unas condiciones competitivas dentro del sector hostelero:
Ubicación: Manises (Valencia) – Formato presencial.
Tipo de contrato: Indefinido desde el primer día (puesto estable).
Jornada laboral: Completa.
Salario: Atractiva retribución de entre 1.300€ y 1.400€ brutos al mes.
Beneficios: Incorporación a un equipo sólido con posibilidades reales de desarrollo y crecimiento interno.
Funciones principales del puesto
El perfil está enfocado principalmente a reforzar el área de cocina y brasa, con tareas clave asignadas:
Elaboración culinaria: Preparación y cocinado de platos siguiendo fielmente la carta y los menús del restaurante.
Maestro parrillero: Manejo, control y supervisión directa de la parrilla y las brasas.
Producto Premium: Gestión y corte de carnes de alta calidad con maduración específica.
Organización: Control estricto de la mise en place y organización del servicio para picos de alta demanda.
Seguridad: Mantenimiento riguroso de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos de la oferta
Para garantizar la calidad del servicio, el asador solicita profesionales que cumplan el siguiente perfil:
Estudios mínimos: No se requieren estudios específicos.
Experiencia laboral: Mínimo 2 años de experiencia contrastada en cocina (se valorará muy positivamente haber trabajado en asadores o restaurantes de cocina vasca/navarra).
Conocimientos técnicos: Dominio de las técnicas de parrilla tradicionales.
Habilidades: Capacidad para trabajar de forma coordinada en equipo y bajo presión en momentos de gran volumen de comensales.
Cómo enviar tu currículum
Al ofrecerse un contrato fijo desde el primer momento en una empresa con tanto recorrido en Valencia, las plazas suelen cubrirse rápido. Si cumples con los 2 años de experiencia en brasa o sala y quieres un puesto estable, puedes formalizar tu inscripción de manera directa y oficial a través de InfoJobs haciendo clic en el siguiente enlace:
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